چه چیزی باعث می شود بالون با اسید سیتریک منفجر شود؟

دلیل اینکه چرابالونهنگامی که با اسید سیتریک مواجه می شود منفجر می شود، این است که اسید سیتریک حاوی هیدروکربن های معطر است که بسیار محلول هستند، که لایه لاتکس را ایجاد می کند.بالوننازک یا ترکیده علاوه بر این، هرچه لایه لاتکس بالن نازک تر باشد، فشار کمتری را تحمل می کند. هنگامی که تنش ازبالونناهموار است، منفجر خواهد شد.

اسید سیتریک در دمای اتاق، اسید سیتریک یک پودر کریستالی سفید، بی بو، طعم بسیار اسیدی، چگالی 1.542 گرم در سانتی متر مکعب، نقطه ذوب 153-159 ، بالاتر از 175 تجزیه تجزیه آب و دی اکسید کربن آزاد می کند.

اسید سیتریک به راحتی در آب حل می شود، با حلالیت 59٪ در 20 درجه سانتیگراد و pH 2.1 در محلول آبی 2٪ آن.

شکل کریستالی اسید سیتریک با شرایط کریستالیزاسیون مختلف متفاوت است و در هوای خشک هوازدگی جزئی دارد.